2022年12月の赤坂店限定生菓子販売のお知らせ・Akasaka Store Limited Fresh Confections

（For English, click here.）

赤坂店では、毎月同店限定の生菓子を販売しております。
2022年12月の赤坂店限定の生菓子をご紹介いたします。

薯蕷製『光』（ひかり）紅羊羹製包白餡入

『光』は黄色の薯蕷生地に紅色の羊羹製を置き、ひだをつくりながら包んだ菓子です。明るい色合いは、冬晴れの暖かな日差しを感じさせます。

【販売期間】2022年12月1日(木) ～12月15日(木)
【価 格】573円（税込）

----------------------------------------------------

『淡雪羹・白   淡雪羹・抹茶』（あわゆきかん・しろ   あわゆきかん・まっちゃ）

淡雪羹は、卵白をきめ細かに泡立ててつくることから「泡雪」と書かれることもあり、卵白の純白さと、口の中でふわっと溶ける柔らかな口当たりが特徴です。『淡雪羹・白 淡雪羹・抹茶』は、松葉の上に降った雪を彷彿させます。

【販売期間】2022年12月1日(木) ～12月15日(木)
【価 格】584円（税込）

----------------------------------------------------

薯蕷製『柚巻』（ゆまき）御膳餡入

すりおろした柚子の皮を入れた薯蕷製の生地で御膳餡を巻いておつくりしました。柚子のほのかな香りと御膳餡の調和をお楽しみいただけます。

【販売期間】2022年12月16日(金) ～12月28日(水)
【価 格】540円（税込）

----------------------------------------------------

外良製『暁餅』（あかつきもち）御膳餡入

「暁」とは夜半すぎから夜明け近くの、まだ暗い頃までをいう言葉ですが、現在では明け方を指す言葉です。『暁餅』は鴇色（ときいろ）の外良生地に新引粉と黒ごまをまぶした菓子で、夜が明けきらない空の微妙な色合い、そして薄くかかる靄（もや）や雲の影を思わせます。

【販売期間】2022年12月16日(金) ～12月28日(水)
【価 格】540円（税込）

----------------------------------------------------

羊羹製『千歳の山』（ちとせのやま）小倉餡入

「千歳」という言葉は長い年月、永遠などを意味しています。紅色の羊羹製で小倉餡を三方から包み、「寿」の文字を押して悠久の時を経た山を表しています。

【販売期間】2022年12月29日(木) ～2023年1月15日(日)
【価 格】540円（税込）

----------------------------------------------------

この時季ならではのお菓子を、ぜひお楽しみください。
赤坂店へのご来店をお待ちしております。