2022年5月の赤坂店限定生菓子販売のお知らせ

赤坂店では、毎月同店限定の生菓子を販売しております。
2022年５月の赤坂店限定の生菓子をご紹介いたします。

外良製 玉襷（たまだすき）『錦粽』（にしきちまき）

粽は端午の節句に欠かせないお菓子で、平安時代には宮中で厄除けとして用いられていました。ねじり合わせた紅白の外良生地を笹で包み、紅白の紐で巻いています。

【販売期間】2022年4月16日（土） ～ 5月5日（木）
【価 格】594円（税込）

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外良製『龍田巻』（たつたまき）御膳餡入

『龍田巻』は、餡を包んだ艶やかな外良を笹の葉で巻いておつくりします。瑞々しい葉の色は、紅葉の名所として知られる竜田（奈良県北西部）の青紅葉を思わせるようです。

【販売期間】2022年5月7日（土） ～ 5月15日（日）
【価 格】540円（税込）

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焼物製『若鮎』（わかあゆ）求肥入

海で育った稚鮎は春から初夏にかけて川をのぼり、成長します。清流を勢いよく泳ぐ鮎の姿を、焼物生地で求肥を包み表しました。

【販売期間】2022年5月7日（土） ～ 5月31日（火）
【価 格】540円（税込）

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羊羹製『竹の緑』（たけのみどり）黄餡入

黄餡を羊羹製で包み、煉製の葉をのせ、生き生きとした青竹を表現しています。1998年に先の赤坂店の照明をリニューアルした際、モチーフとなった竹に想を得てつくられました。

【販売期間】2022年5月16日（月） ～ 5月29日（日）
【価 格】540円（税込）

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この時季ならではのお菓子を、ぜひお楽しみください。

赤坂店へのご来店をお待ちしております。