2025年3月の赤坂店販売生菓子のお知らせ

2025年3月4日~赤坂店で販売予定の生菓子の一部をご紹介いたします。
(3月1日~3日販売の生菓子については、こちら

■求肥製『花』(はな)飴餡入

[初出年:昭和44年(1969)]

花といえば、奈良時代には梅が代表でしたが、平安時代以降は桜を表すことが多くなりました。紅白のカルメラをまんべんなくまぶした姿は、濃淡も美しい桜の花を思わせます。昭和45年の宮中歌会始のお題「花」にちなんだお菓子です。

【販売期間】2025年3月4日(火)~3月15日(土)
【価  格】540円(税込)

 

■道明寺製『桜餅・紅』(さくらもち・べに)御膳餡入

[初出年:平成4年(1992)]

今も昔も変わらず人々に親しまれている『桜餅』。通常とらやで販売している薄く焼いた小麦生地ではなく、道明寺生地で御膳餡を包み、塩漬けした桜葉で巻きました。

【販売期間】2025年3月16日(日)~4月5日(土)
【価  格】540円(税込)

 

※[ ]内の年は、現時点で明らかになっている菓銘の初出年(最初に記録のある年)です。
※アレルギー物質については、店舗へお問い合わせください。

 

上記以外の生菓子もご用意しています。詳しくはこちらをご覧ください。
赤坂店へのご来店をお待ちしております。