2025年2月の赤坂店限定生菓子 販売のお知らせ

赤坂店では、毎月同店限定の生菓子を販売しております。
2025年2月販売の生菓子をご紹介いたします。

■ 特製山芋仕立『東雲』（しののめ）白餡入
[初出年代：棹菓子として元禄8年（1695）]

「東雲（しののめ）」とは、明け方の東の空に、わずかに明るさの見える頃をいいます。紫と白の染分は、明けゆく空を表したものと考えられています。

【販売期間】2025年2月1日（土）～2月15日（土）
【価格】638円（税込）

■ 羊羹製『あこや・緑台』（あこや・みどりだい）小倉餡入
[初出年代：慶安4年（1651）]

『あこや』は、関西を代表する雛菓子のひとつで、「引千切（ひちぎり・ひっちぎり）」「いただき」とも呼ばれます。阿古屋貝（あこやがい）が真珠を抱いたさまを表しており、今回は、紅・白・緑のうち緑をご用意しました。

【販売期間】2025年2月16日（日）～3月3日（月）
【価格】540円（税込）

※[　]内の年代は、現時点で明らかになっている菓銘の初出年代（最初に記録のある年代）です。
※アレルギー物質については、店舗へお問い合わせください。

この時季ならではの生菓子を、ぜひお楽しみください。
赤坂店へのご来店をお待ちしております。