【TORAYA GINZA】きんとん製『蕉柯』(しょうか) ご提供のお知らせ

TORAYA GINZA」にて、8月1日よりバナナとカカオを使った生菓子『蕉柯(しょうか)』をご提供いたします。
つくりたてならではの期間限定の味わいを、お楽しみください。

 きんとん製『蕉柯(しょうか)』 御膳餡カカオパウダー入

『蕉柯(しょうか)』は、バナナの和名である「甘蕉(かんしょう)」とカカオの古語である「柯柯阿(かかお)」という二つの言葉をあわせた造語です。
南国生まれの果実であるバナナとカカオの組み合わせを、きんとん製に仕立てました。生のバナナと白餡を混ぜたそぼろのまろやかな味わいと、カカオ餡のコクとの調和をお楽しみください。
食感のアクセントとして、カカオ豆を焙煎し、細かく砕いたカカオニブを散らしています。

ご提供期間:2024年8月1日(木)~9月下旬予定
価格:お飲み物付き 2,090円(税込)
※ご提供期間は、状況により多少前後する場合がございます。(詳細は店舗へお問い合わせください。)
※店内でのみ、お召しあがりいただけます。(テイクアウト不可)

TORAYA GINZAには、水盤を配したテラスがございます。天気のよい午前中は差し込んだ日の光が水面に反射して、壁に波紋が映る様子を店内のお席からもごゆっくりとご覧いただけます。

<入口のご案内>
TORAYA Ginza Buildingの入口は、中央通りより1本入った「すずらん通り」の中ほどにございます。
1Fのエントランス(エレベーターホール)は、白い壁の奥に広がる、朱色の左官壁が特徴です。
TORAYA GINZAへはエレベーターをご利用いただき、4階へお越しください。

皆さまのお越しをお待ち申しあげております。