冬至にちなみ、柚子を使ったお菓子のご案内

柚子は万病を防ぐ効果があるといわれ、古くより冬至の日に柚子湯に入り無病息災を願う習慣があります。2023年の冬至は12月22日（金）です。
寒さが増すこれからの季節、旬の柚子を使ったお菓子はいかがでしょうか。

柚子ごよみ

白餡のおいしさと柚子の風味をお楽しみいただける、まろやかな味わいの煉菓子です。そのままでもおいしく召しあがっていただけますが、ほんのり温めるのもおすすめです。風味が立ち、よりやわらかな食感をお楽しみいただけます。

【販売期間】2023年11月16日（木）～2024年1月中旬 ※販売期間が前後する場合がございます。
【価格】1個 324円（税込）

トラヤあんスタンドのあんペースト[柚子]との詰め合わせなど、オンラインショップでも販売しております。ぜひご覧くださいませ。
 

【予約販売・数量限定】柚子羹
＜受付終了＞本年のご予約数は上限に達しました。

冬至にちなみ、2日間のみ限定予約販売いたします。柚子の果汁を用いて特別におつくりした、香り豊かな柚子羊羹です。お好みにより、皮ごとでもお召しあがりいただけます。

【ご予約承り期間】2023年12月1日（金）～16日（土）※限定数に到達次第終了いたします。
【お渡し日】2023年12月21日（木）、22日（金）
【価格】2,700円（税込）
※一部取り扱いのない店舗もございます

 

薯蕷製 『柚形』

『柚形』は、香り高い柚子の皮をすりおろして加えた薯蕷饅頭です。

【販売期間】2023年12月1日(金) ～ 28日(金)
【販売店舗】関東・京都地区の生菓子取扱い店
【価格】540円（税込）

 

道明寺製 『柚形』

道明寺生地に、香り高い柚子の皮をすりおろして加えたお菓子です。

【販売期間】2023年12月1日(金) ～ 28日(金)
【販売店舗】御殿場店のみ
【価 格】540円（税込）