2023年9月の赤坂店限定生菓子販売のお知らせ

赤坂店では、毎月同店限定の生菓子を販売しております。
2023年9月の赤坂店限定の生菓子をご紹介いたします。

湿粉製『白露』（しらつゆ）

夏が過ぎ、明け方の空気がひんやりとしてくると、草木に露が宿るようになります。露は秋の季語になっており、日差しに消えるさまから、はかないもののたとえに使われます。『白露』は「露すすき」「露芝」といった日本の文様を思わせる意匠です。細かく刻んだ栗を入れ、表面に黒ごまを散らしておつくりしています。

【販売期間】2023年9月10日（日） ～ 9月19日（火）
【価 格】638円（税込）

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『山路の秋』（やまじのあき） 黒煉切包白餡入

栗は秋の味覚の代表です。秋の訪れとともに、青々としていたイガが茶色に変わり、中からつやつやとした実が並んで顔をのぞかせます。『山路の秋』は、白餡を包んだ黒煉切で栗の実をかたどり、栗餡のそぼろをイガに見立てています。新栗の風味豊かなお菓子です。

【販売期間】2023年9月16日（土） ～ 9月30日（土）
【価 格】638円（税込）

 

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この時季ならではのお菓子を、ぜひお楽しみください。
赤坂店へのご来店をお待ちしております。