あんペースト
もっと気軽に「あん」を楽しんでほしいという思いから、2003年に誕生した「あんペースト」。砂糖、小豆、寒天だけでおつくりした「こしあん」、深みある甘さの「黒砂糖とメープルシロップ」の2種類に加え、季節ごとのフレーバーもご用意しております。
「あんペースト」とともに、あんのある生活をお楽しみください。
販売については商品ページをご覧ください
おいしさの秘密
「あんペースト」づくりのベースにあるのは、北海道十勝産の小豆でつくった風味豊かなあん。そこに寒天を加えることで、なめらかな食感が生まれます。仕上げのタイミングは数字だけでは測ることができず、職人の経験をもとに調整し、丁寧に炊き上げることで完成します。
使いみちはいろいろ
一日のはじまりに、こんがりと焼いたトーストに「あんペースト」をたっぷりと塗って。午後のひと息には、コーヒーに、ミルクとひとさじの「あんペースト」を加えて。時には、ビスケットやヨーグルト、アイスクリームに添えておやつに…。「あん」のある生活を、はじめてみてはいかがでしょうか。
