羊羹の数え方
2018.11.01
羊羹こぼればなし
和菓子だより
和菓子にまつわるさまざまなお知らせを掲載しています。
絞り込み
元禄8年（1695）菓子見本帳
2018.10.30
資料紹介
特殊切手「和の食文化シリーズ第4集」(和菓子）発行のご案内
2018.10.18
外部和菓子情報
『あじわい』誌の秋号に寄稿しています
2018.10.11
掲載情報
味の素食の文化センター 食文化展示室(常設展）に協力しました
2018.10.03
外部和菓子情報
美食家の羊羹
2018.09.28
羊羹こぼればなし
『古今名物御前菓子秘伝抄』 享保3年（1718）
2018.08.24
資料紹介
色をめぐる7つのお話 其の二 「和菓子 ～花鳥風月を色で見立てる」講座のお知らせ
2018.08.03
講演情報
武蔵野大学能楽資料センター公開講座「たべものアレコレ能・狂言」のお知らせ
2018.08.03
講演情報
『和菓子を愛した人たち』が第52回造本装幀コンクールにて「日本図書館協会賞」を受賞しました
2018.07.23
掲載情報
